Gran parte de la fruta es transformada en concentrados. Esto ha llevado automáticamente a la necesidad de diseñar máquinas e instalaciones para la reconstitución de concentrados o puré de frutas en zumos o néctares.

 

Bertuzzi ofrece una vasta gama de equipamiento y líneas para cualquier tipo de producto, así como soluciones muy convenientes de acuerdo a las capacidades requeridas.