Máquina para ñoquis (GN 90)
Máquina para la producción de ñoquis, particularmente adaptada para pastelerías, paneterías, gastronomías, supermercados y grandes comunidades.
Flexible:
La GN90 puede producir hasta 90 Kg por hora de ñoquis rayados, lisos y granos; sea el diámetro que la largueza del producto se puede modificar.
Segura y fiable:
La máquina está proyectada según las más recientes normas higiénicas y de seguridad, y está concebida y dimensionada para garantizar la máxima confianza y duración.
Fácil de limpiar:
Todas las partes de contacto con los alimentos son de acero inoxidable o de polietilene. Los componentes que necesitan ser limpiados se pueden desmontar, para garantizar un fácil lavado.
Máquina para ñoquis rellenos (GR 60)
La GR60 no es una máquina que se adapta a otra, si no el resultado de un proyecto, cubierto por patente, finalizado exclusivamente a la producción de ñoquis y ñoquis rellenos;
- Fabrica ñoquis de patatas rellenos de queso, verdura, carne, setas, pescado o cualquier otro ingrediente sugerido por vuestra fantasía.
- Es extremamente simple de usar y la limpieza está facilitada por la posibilidad de desmontar rápidamente todas las partes a contacto con el producto
- Hecha en acero inox
- Tiene una estructura muy robusta y compacta.
- El sistema de corte asegura un perfecto cierre del ñoqui.
- El panel de mando electrónico permite regular las dimensiones del ñoqui y la cantidad de relleno con cuidado y elevada repetitividad
- Para la seguridad del operador, cada componente potencialmente peligroso de la máquina tiene protecciones a norma de Ley.
- La máquina está disponible con alimentación a 220 Volt o 240 Volt monofase, o bien a 380 Volt trifase.
