Aplicaciones

 

La máquina para enharinar alco del tipo ABM sirve para recubrir productos con distintos tipos de harina, especias de granos finos y azúcar. Garantiza un recubrimiento perfecto de los productos por todos los lados por todo el ancho de la cinta con una velocidad de la banda ajustable. El pan rallado sobrante y el polvo son retornados al ciclo del medio de recubrimiento. La altura de salida es variable para permitir una transmisión óptima del producto a la máquina siguiente.

 

Ejemplos de productos: Productos pequeños moldeados como nuggets, palitos de pescado, filetes de pescado helados o frescos, productos de carne de ave, productos de tempura, golosinas, productos de pastelería y SU PRODUCTO.

 

Opciones:

• Un sistema de purificación del aire integrado en el ciclo del medio de recubrimiento (aspiradora)
• Barra vibratoria ajustable para la evacuación del pan rallado/polvo sobrante de la cinta transportadora