Bombo al vacío
Características
- Máquina de avanzada para el procesamiento de carne en una construcción de acero inoxidable para plantas industriales y otras operaciones a gran escala
- Tambor giratorio horizontal con el apoyo de 3 puntos sobre el marco sólido
Ideal para los masajes de:
- Productos cocidos
- Productos curados secos
- Para adobar aves de corral
- Productos de barbacoa, jugo y gulash
- Mezcla de ensaladas, aderezos y salsas
- Para tiernizar carnes frescas
- Sazonar, condimentar y procesar productos de pescado y mariscos