May
15
HALLDE RG 200
Características Generales
- Máquina para rápido y conveniente procesamiento de todo tipo de frutas (fresas, papaya, plátano, manzana) así como vegetales (col, queso, lechuga, zanahorias) y otros alimentos que requieren de presión al momento de alimentar al producto.
- El equipo puede cortar rodajas, dados y/o julianas. Raya pan duro, queso parmesano y frutos secos.
- Carcasa y cabezal de alimentación de aluminio.
- Empujador manual en acero inoxidable.
- Modelo tipo sobremesa.
- Procesa de 6 a 7 Kgs / minuto.
- Volumen del alimentador: 3 Kgs.
- Con asa de metal.
- Moderno diseño con línea ergonómica.
HALLDE RG 350
Características Generales
- Máquina para rápido y conveniente procesamiento de todo tipo de frutas, fresas, papaya, plátano, manzana así como col, queso, lechuga, zanahorias y otros alimentos que requieren de presión al momento de alimentar al producto.
- El equipo puede cortar rodajas, dados y/o julianas. Raya, desmenuza y raya pan duro, frutos secos, champiñones.
- Carcasa y cabezal de alimentación de aluminio.
- Modelo tipo sobremesa.
- Desde 40 a1200 porciones por día.
- Con asa de metal.
- Moderno diseño con línea ergonómica.
Cortadora de frutas y vegetales California BERTUZZI
Máquina fabricada para el tratamiento de productos con una consistencia media como:
- Fruta seca, pelada y deshuesada
- Fruta pelada y deshuesada conservada mediante pasteurización en latas (manzana, pera, melocotón, albaricoque)
- Zanahoria, patata, nabos , incluso en salmuera
- Champiñón, pepino, tomate y melón
- Otros productos varios.
La máquina base se puede transformar rápidamente para conseguir:
- Cubos
- Bastones
- Tiras
- Rodajas
Todas las partes en contacto con el producto son en acero inoxidable AISI 316. La máquina es fácilmente desmontable para garantizar una fácil y completa limpieza.
May
15
Universal Machine UMC 5
- Usada para cortes finos, mezclar y emulsionar.
- Volumen del tazón: 5 I (Tamaño del lote de 1 a 2.5 I)
- Sistema de corte con dos cuchillos, tazón de acero inoxidable
- Mezcla de poliamida, deflector de activación manual
- Teclado con temporizador
- Motor 208 – 240V/50-60Hz, 0.75 kW, 300..3000 rpm
- Bomba de vacío con refinador
- Dispositivo templado a 90 grados C, 1.500 vatios
May
15
Stephan Microcut
Máquina de fácil uso y polivalentes. Cada producto es triturado por un sistema de corte helicoidal hasta el grado deseado de finura. La combinación de la velocidad de caracol de alimentación y el sistema de corte aseguran que tienen una calidad constante del producto final, sea cual sea el producto y la finura en primer lugar son como las pastas, masas o gránulos. Gracias a su diseño robusto y funcional, así como una técnica ideal para acero inoxidable, no es necesario ningún ajuste o mantenimiento, con excepción de las piezas utilizadas.
